Técnico(a) Controlo Qualidade Segurança Alimentar

O VALGRUPO é um grupo em franca expansão e implementação a nível nacional que atua em diversas áreas do mercado, nomeadamente na área de produção animal, abate e transformação de carne.

A Nutriaves, empresa do grupo localizada nas Gaeiras, procura reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar.

Missão do Cargo:

• Garantir e assegurar que a qualidade e a segurança alimentar estão sempre asseguradas nos processos sobre matérias-primas e produtos e apoiar na gestão dos processos/operações com outras áreas.
• Assegurar a implementação das ferramentas utilizadas nos sistemas de gestão.
• Participar no desenvolvimento e melhoria contínua.
• Garantir a implementação dos métodos e processos definidos pela empresa e/ou as normas implementadas pela empresa e/ou clientes.
• Respeitar sempre as regras de boas práticas de fabrico e higiene e segurança alimentar.

• Assegurar os controlos de entrada de matérias-primas, aditivos e materiais de embalagens, verificando as amostras e mantendo a documentação estabelecida de acordo com o sistema de qualidade e segurança alimentar.
• Assegurar o controlo de qualidade do produto acabado, verificando as amostras e mantendo a documentação estabelecida no sistema de qualidade e recolhendo e armazenando as amostras dos produtos armazenados.
• Estabelecer e realizar checklists de verificação, auditorias a fornecedores de matérias-primas e outros materiais, de acordo com o planeamento estabelecido.
• Manter registos documentais devidamente preenchidos para o seu posto de trabalho, notificando o seu superior hierárquico de qualquer anomalia detetada para sua imediata correção.
• Proporcionar aos colaboradores o adequado conhecimento e aplicação dos processos.

O que proporcionamos:

• Integração num grupo sólido e em crescimento;
• Remuneração de acordo com a formação e experiência demonstrada.

O que valorizamos:

• Formação na área de Qualidade Alimentar, Engenharia Alimentar, Biotecnologia ou similar;
• Conhecimentos na área da segurança alimentar;
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (word, excel, powerpoint);
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Experiência anterior em Indústria Alimentar (preferencial);
• Proximidade geográfica (preferencial);
• Experiência em implementação/ manutenção de Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, baseados nos referenciais FSSC 22000, IFS e BRC (fator preferencial);
• Boa capacidade de comunicação, relacionamento interpessoal, resiliência e proatividade.